3 Ý TƯỞNG KINH DOANH CÀ PHÊ KHÔNG BAO GIỜ VẮNG KHÁCH

Ý tưởng kinh doanh cà phê

3 ý tưởng kinh doanh  cà phê dưới đây mà Nguyễn Thái Duy tôi muốn chia sẻ đến bạn dưới đây đã được chính những học viên của tôi áp dụng và thành công ngoài mong đợi của họ. Tôi tin bạn cũng sẽ thành công như vậy.

Tất nhiên mô kinh doanh quán cà phê không phải là ý tưởng khởi nghiệp quá mới mẻ với bạn. Tuy nhiên để thành công được với hình thức này bạn cần phải có sự sáng tạo. Chính vì thế mà trong khuôn khổ bài viết này tôi sẽ chia sẻ một cách chi tiết nhất 3 ý tưởng kinh doanh cà phê để bạn có thể dễ dàng hiện thực nó khi đứng ra khởi nghiệp:

Ý tưởng kinh doanh cà phê

Ý tưởng kinh doanh cà phê thứ 1: Mang đi

Cà phê mang đi là ý tưởng kinh doanh rất sáng tạo và nếu bạn làm đúng cách thì sẽ thu về lợi nhuận cực hấp dẫn. Với hình thức này bạn sẽ không phải đầu tư chi phí tốn kém để thuê mặt bằng rộng, mở quán cafe thật đẹp và lộng lẫy mà chỉ cần 1 quầy cafe nho nhỏ trên chiếc xe đẩy là bạn đã có thể bắt tay ngay vào hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh cafe độc đáo mà hiệu quả này rồi.

Nhưng nếu bạn muốn thành công với ý tưởng kinh doanh cà phê này thì phải chú ý một số yếu tố quan trọng cần nhớ như:

Tốc độ: Khách hàng mua cafe mang đi thường không có thời gian để ngồi nhâm nhi cafe tại quán, họ thường rất vội hoặc tiện đường mua nên tốc độ là yếu tố quyết định sự thành công của ý tưởng kinh doanh này.

Chất lượng: Hãy luôn đảm bảo sử dụng nguồn nguyên liệu cafe rang xay đảm bảo chất lượng và có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng để giữ chân khách hàng nhé.

Bảo quản: Các nguyên liệu như cafe, sữa, đường nên đóng chai gọn gàng, sạch sẽ, để tránh bụi bặm, đá bạn có thể dùng thùng giữ nhiệt để giữ được lâu nhất có thể.

Upsell: Ngoài bán cafe takeaway, bạn có thể kết hợp để bán thêm 1 số đồ ăn nhẹ có thể mang đi như bánh ngọt, bánh mì Pate,…

Khuyến mãi: Thỉnh thoảng bạn cũng nên sáng tạo các đồ uống mới, ví dụ có thể thêm cafe sữa tươi, cafe vị bạc hà,… Mỗi đồ ăn, thức uống mới bạn có thể áp dụng các chương trình khuyến mãi để kích thích khách hàng dùng thử và cho cảm nhận.

Ý tưởng kinh doanh cà phê

Ý tưởng kinh doanh cà phê thứ 2: Cafe bánh ngọt

Kinh doanh cà phê không còn bị giới hạn bởi những món thức uống đi kèm mà sự xuất hiện của những chiếc bánh ngọt đã làm phong phú hơn cho mô hình này rất nhiều, khách đến với mô hình cafe bánh ngọt của bạn có thể vừa nhâm nhi tách cafe nóng hổi vừa thưởng thức miếng bánh ngọt hấp dẫn.

Nhưng để thành công với ý tưởng kinh doanh cà phê này bạn phải biết cách làm sao để có sự kết hợp hợp lý và tạo cho khách hàng những trải nghiệm vị giác tuyệt vời nhất có thể. Để làm được việc này bạn cần tìm hiểu loại nguyên liệu nào đi với nhau thì hợp, những loại nguyên liệu nào không nên đi chung để khi khách hàng order bạn có thể đưa ra gợi ý cho khách, giúp khách dễ dàng lựa chọn. Và khi khách hàng được thưởng thức được những combo tuyệt vời mà bạn đưa ra thì bạn sẽ chinh phục được họ tuyệt đối.

Ý tưởng kinh doanh cà phê thứ 3: Cafe bóng đá

Kinh doanh quán cà phê đá bóng ngày càng được chăm chút hơn về vẻ bề ngoài chứ không đơn thuần là một quán cà phê chỉ để phục vụ nhu cầu uống cà phê xem bóng đá nữa nên việc thiết kế quán cafe bóng đá phụ thuộc khá nhiều khách hàng mục tiêu mà bạn muốn nhắm đến. Nhóm khách hàng mục tiêu sẽ đa dạng hơn, màu sắc cũng sẽ đa dạng có thể kết hợp nhiều mảng màu khác nhau.

Một vài điều bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe bóng đá đó là địa điểm thuận tiện, thuận lợi, dễ tìm. Quán cần có chỗ để xe riêng để được ô tô và xe máy của khách. Ghế ngồi cần thoải mái (không cần đẹp), bàn nhựa cho rẻ. Do khách hàng chủ yếu làm nam giới, nên co thể sử dụng cafe bột, ai uống thì pha, như vậy sẽ để được lâu.

Ý tưởng kinh doanh cà phê

Có thể chuẩn bị các món ăn đêm (phục vụ cho những trận cầu khuya). Chuẩn bị đồ ăn vặt đi kèm như hướng dương, hạt điều, hạt dưa ….Quan trọng nhất là quán phải thoáng đảng, thiết kế không được khuất tầm nhìn. Màn hình chiếu lớn, nét, âm thanh sống động.

Nếu bài viết này có ích đừng quên chia sẻ cho người thân và bạn bè mình nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *